Сколько калорий в обезжиренном твороге? Калории в ложке меда?

творог, сколько калорий в творогеКалорийность пищи – это количество энергии, которое получает организм при полном ее усвоении. Представим, что человек съел пищу, которая превратилась в организме в энергию. Так вот если этой энергии получилось больше чем нужно, то ее избыток накапливается в жировой ткани. В конечном итоге это приводит к ожирению.

Чтобы этого избежать, нужно знать сколько калорий содержится в продуктах (твороге обезжиренном), которые вы употребляете ежедневно.


Сколько калорий в  обезжиренном твороге?

Во-первых, отмечу, что количество калорий в продуктах указано на упаковке. Поэтому перед тем как съесть продукт внимательно изучите его пищевую ценность, указанную на упаковке.

Во-вторых, сколько калорий в твороге, приготовленном в домашних условиях можно узнать из справочников. В справочнике Скурихина И.М. представлены следующие данные: калорийность творога жирного – 232ккал, а нежирного – 88ккал. Творог, приготовленный из обезжиренного молока  называют нежирным, а из цельного -  жирным.

Жирность творога.

Жирность продукта – это массовая доля жира в продукте. В твороге жирном – 18% жира, а в нежирном – 0,6% жира, то есть в 100г творога жирного содержится 18г жира.

Сметана калории.

По справочным данным, калорийность сметаны с массовой долей жира 10% составляет 115ккал, 20% - 206,0ккал, 25% - 248ккал. Сметану относят к жировым продуктам, поэтому она имеет высокую энергетическую ценность.

Калории в ложке меда.

Энергетическая ценность меда 328ккал, т. е. в 100г меда содержится 328ккал. 1 чайная ложка меда весит 15г, поэтому ее калорийность равна 49,5ккал.

сколько калорий в твороге, skolko kalorii v tvoroge

Творог. Как съесть?

Просто съесть творог – не очень вкусно. Традиционно, мы привыкли есть его со сметаной и сахаром. Можно заменить сахар на мед. В меде больше витаминов и минералов, чем в сахаре.

Рецепт:

Творог – 300г

Сметана жирностью 20% – 40г (4 столовые ложки)

Мед – 15г (1 ч. л.)

Калорийность такого блюда составляет 395,6 ккал. Учитывая, что потребность в энергии и пищевых веществах для женщин составляет 1900-2000 ккал в сутки, то это блюдо относят к калорийным. Рекомендую съедать его в первой половине дня.

Несмотря на калорийность этого блюда, оно очень полезно. Белок творога легко усваивается нашим организмом. Продукт содержит комплекс минеральных веществ: магний, фосфор, железо, калий, медь, фтор, кальций и витамины группы В. Употребляя творог в сочетании с медом мы укрепляем иммунитет, повышаем сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, восполняем недостаток незаменимых и полезных веществ для организма человека.

Уважаемый читатель, если вам понравилась статья "Сколько калорий в обезжиренном твороге?", поделитесь ей в социальных сетях.

Поделиться в соц. сетях

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *