Недостаток железа в организме.

недостаток и избыток железаПри недостатке железа в организме происходит нарушение клеточного дыхания. Что ведет к дистрофии тканей и органов и нарушению состояния здоровья.

Первые признаки дефицита железа:

  1. Хроническая усталость;
  2. Головокружения и обмороки;
  3. Учащение сердцебиение;
  4. Снижение уровня гемоглобина в крови;
  5. Сухость и ломкость ногтей
  6. Понижение температуры тела, зябкость.

Если не разобраться в чем причина недомоганий вовремя, то последствия могут стать для вас плачевными.

Если уровень железа в крови продолжает снижаться, то возникают следующие состояния:

  1. Железодефицитная анемия;
  2. Снижение иммунитета.  Дефицит железа подавляет образование антител;
  3. Задержка роста и умственного развития у детей.

Причины недостатка железа:

  1. Неправильное питание. Нехватка минералов (железа, магния, кальция и других), витаминов и белков в рационе. Или употребление продуктов, содержащих щавелевую кислоту. Она препятствует всасыванию железа. Недостаток белков нарушает способность железа участвовать в образовании гемоглобина. Крепкий  чай препятствует усвоению минерала.
  2. Острые и хронические кровопотери;
  3. Заболевания желудка и кишечника (гастрит);
  4. В период беременности и кормлении грудью;
  5. При нарушении транспорта железа из-за недостатка катализатора трансферритина;
  6. В период быстрого роста у детей.
  7. Вегетерианство. Если вы исключаете  из своего рациона продукты животного происхождения, то необходимо употреблять больше фруктов (груш и яблок), каш (гречневая, чечевичная).
  8. Нехватка железа может быть у доноров.

дефицит железа

Избыток железа.

Причины избытка железа в организме:

  1. Употребление воды с большим содержанием минералов;
  2. При неправильном приеме витамино-минеральных комплексов;
  3. Нарушение всасывание железа.

Избыток железа накапливается в печени и селезенке в виде комплекса: белок+полисахарид+Fe, который плохо растворяется. Это приводит к нарушению функций печени и селезенки.

Профилактика дефицита железа.

Для профилактики нехватки железа следует употреблять мясные блюда  в сочетании с ягодными соусами или фруктовыми соками. О продуктах содержащих железо читайте в моей статье. Много железа есть в гречке, яблоках, рыбе. Сбалансированное и здоровое питание  способно предотвратить недостаток или избыток минералов и витаминов. Питайтесь – правильно!

Поделиться в соц. сетях

0

Выскажите свое мнение

%d такие блоггеры, как: