Масло сливочное: калорийность на 100 грамм

калорийность сливочного маслаСливочное масло получают  путем сбивания сливок с последующим отделением пахты.

Понятие «калорийность продуктов» знакомо тем, кто ведет здоровый образ жизни и тем кто хочет похудеть. Каждый продукт имеет свою калорийность, будь это хоть сливочное масло, хоть сало, хоть брокколи. Разница лишь в том, что один продукт имеет высокую энергетическую ценность, а другой низкую.


Ценность сливочного масла.

Энергетическая ценность этого продукта определяется наличием в нем белков, жиров и углеводов.  По справочным данным, 100 грамм сливочного масла содержит белки – 0,50г, жиры – 82,5г, углеводы – 0,80г и имеет калорийность 748.0ккал.

калорийность сливочного масла

Почему молочный жир усваивается лучше других жиров животного происхождения?

  • имеет низкую температуру плавления, она равна 27С;
  • представляет собой жировые шарики, которые лучше смачиваются пищеварительными соками за счет большей площади соприкосновения;

Этот жир усваивается на 98%.  Он совершенно безвреден и имеет важное значение в питании.

Самое главное правило при употреблении сливочного масла – не переедайте, этим вы только навредите себе. Суточная норма сливочного масла составляет 20г, так как этот продукт с высокой калорийностью.

Поделиться в соц. сетях

0

Выскажите свое мнение

%d такие блоггеры, как: