Гистидин- для детей незаменим!

    незаменимая аминокислота, аминокислота, гистидин   Гистидин относится к заменимым аминокислотам, он может синтезироваться в организме взрослого человека.  А вот ребенок должен ежедневно получать 900мг гистидина (или минимальное количество 12мг на 1кг массы тела) с белковыми продуктами.

     Для чего нужен детскому организму гистидин? Какие функции выполняет гистидин?

     К основным функциям заменимой аминокислоты гистидин относят:

  1. Участвует в образовании эритроцитов. Эритроциты переносят кислород от легких ко всем клеткам организма – эту функцию эритроцитов называют дыхательной.  Также эритроциты осуществляют транспортировку аминокислот ко всем тканям организма, участвуют в иммунных реакциях.
  2. Участвуют в повышении иммунитета;
  3. Необходим детям в период  рост;
  4. Заживление тканей;
  5. Входит в состав оболочек, покрывающих нервные клетки;
  6. Способствует усвоению цинка;
  7. Препятствует усвоению меди;
  8. Из гистидина в организме образуется гистамин. Гистамин необходим для снижения воспалений. Повышенное содержание гистамина в крови ребенка может стать причиной аллергии, ожирения, кариеса зубов.

     Источники гистидина

Наименование продукта

Содержание гистидина, мг в 100г продукта

Каша гречневая

300

Миндаль

482

Молоко

90

Творог

447

Сыр голландский

700

Говядина

769

Кролик

626

Яйцо

343

Минтай

400

Картофель

30

Кефир

78

 

      Суточную норму гистидина для ребенка можно представить так= 100г мяса кролика тушеное+ пюре картофельное 200г+кефир 200г +1 вареное яйцо.

аминокислота, гистидин

При его недостатке  наблюдается артрит, глухота, снижение гемоглобина.

Избыток гистидин может привести к аллергическим реакциям, нарушению нервной системы, пониженному содержанию меди в организме.

Гистидин нужен детям в определенных количествах для повышения иммунитета, для роста, для образования эритроцитов, для усвоения некоторых минералов.

Поделиться в соц. сетях

0

Выскажите свое мнение

%d такие блоггеры, как: