в каких продуктах содержится фтор

Фтор. Есть ли фтор в пищевых продуктах?

вода с фторомФтор относится к микроэлемнтам. Фтор – по- гречески  «phthoros» — разрешение.  Так его назвали, потому что он активно разрушает различные соединения. При избытке фтора в организме образуются токсины.

Суточная норма фтора для здорового человека, в соответствии с методическими рекомендациями Онищенко Г.Г. от 18.12.2008г, составляет для взрослого человека 4мг, а для ребенка от 1 до 4 мг.

Для чего организму человека нужен фтор? Какие он функции выполняет в нашем организме?

  1. Играет важную роль в процессе костеобразования;
  2. Способствует росту волос;
  3. Сочетание (фтор+ кальций+ фосфор) препятствует развитию кариеса;
  4.  При переломах ускоряет срастание костей;
  5. Способствует усвоению железа;
  6. Выводит из организма тяжелые металлы и радионуклиды;
  7. Защищает зубы от зубного налета, зубного камня, препятствует развитию болезнетворных бактерий в ротовой полости.

 

Источники фтора

В каких продуктах содержится фтор указано в таблице:

 

Наименование продукта

Содержание мг, в 100г продукта

Чай черный

10-15

Крупа гречневая

0,053

Крупа овсяная

0,028

Хлеб пшеничный

0,036

Хлеб ржаной

0,048

Капуста белокочанная

0,036

Творог

0,044

фтор в продуктах

Кроме продуктов, указанных в таблице, большое количество фтора содержится в орехах. А лучшим источником фтора является фторированная вода, из воды фтор усваивается на 70%.

 

При недостатке фтора наблюдается хрупкость костей, выпадение волос, ломкость ногтей.

Избыток фтора может привести к замедлению обмена веществ, кровоточивости десен, слезотечение.

Потребление беременной женщиной фторсодержащих продуктов, способствует правильному формированию молочных зубов у плода. Достаточное количество минералов (кальция, калия, магния, йода, железа) в рационе женщины, кормящей грудью, это залог здоровых зубов у ребенка.

Поделиться в соц. сетях

0

Выскажите свое мнение

%d такие блоггеры, как: