Витамин Н (биотин) в продуктах.

витамин н в каких продуктах содержитсяБиотин(витамин Н) – это водорастворимый витамин.  Этот витамин не накапливается в нашем теле, но может частично синтезироваться в кишечнике.


Какую роль  витамина Н играет для организма человека?

  1. Укрепляет ногти, предупреждает их ломкость и расслоение ;
  2. Содержит серу, которая участвует в синтезе коллагена. Коллаген придает коже упругость и эластичность;
  3. Применяется для оздоровления нервных тканей;
  4. Способствует росту и развитию детей;
  5. Участвует в метаболизме жиров и углеводов. Нарушение углеводного обмена (метаболизма)  приводит к сахарному диабету. Последствием нарушения жирового обмена является ожирение.
  6. Также как витамины группы В, благоприятно влияет на нервную систему.
  7. Биотин участвует в ряде важнейших химических реакций организма, например:
    • он является составным элементом ферментов, которые регулируют баланс белков;
    • высока роль витамина Н в метаболизме глюкозы, поддерживая ее нормальный уровень в крови;
    • без него невозможен нормальный метаболизм жиров, в частности разложение жирных кислот;
    • биотин принимает участие в образовании гемоглобина, без которого не происходит обмен кислорода и углекислого газа;

Суточная норма биотина для взрослой женщины составляет 50мкг, для детей от 10мкг до 50мкг.

Источники витамина Н.

Растительная еда сопоставима с пищей животного происхождения по наличию биотина.Например, он имеется в помидорах, сое, неочищенном рисе, зеленом горошке, моркови, картофеле, яблоках, апельсинах, свежем луке.

Витамин Н содержится в продуктах животного происхождения (печень) и в продуктах растительного происхождения (злаках и овощах).

Наименование продукта

Содержание, мкг в 100г продукта

Рисовая каша

3,5

Овсяная каша

20

Молоко

3,2

Творог нежирный

7,6

Капуста цветная

1,5

Печень говяжья

98

Гуси

8,4

биотин, витамин

Недостаток биотина ведет к развитию дерматита, нервного расстройства, выпадению волос.

Избыток витамина Н легко выводится из организма с мочой. Нежелательных последствий от избытка витамина Н для организма не установлено.

Для перехода биотина в активную форму обязательно требуется магний, поэтому дефицит магния может привести к недостаточности биотина.  Витамин Н должен быть неотъемлемой частью беременной женщины, чтобы поддерживать состоянии кожи, ногтей и волос в хорошем состоянии.

Понравилась моя статья о биотине, пишите в комментариях.

Правильное питание- залог Вашего здоровья.

Поделиться в соц. сетях

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *