Архив по месяцам: Июль 2016

Соленые и маринованные огурцы: польза и вред

маринованные огурцы: польза и вред

Прежде чем рассказать о пользе и вреде огурцов, давайте разберемся: Что значит соленые огурцы? Что значит маринованные огурцы? Разница в том, что для приготовления соленых огурцов готовят рассол, а для маринованных – маринад. Основные компоненты рассола: вода и соль, вспомогательные компоненты: специи, лавровый лист, лист смородины и т.д. Маринованные огурцы готовят следующим образом: в кастрюлю …

Читать полностью »

А есть ли в огурцах витамины?

витамины в огурцах

Огурец содержит много полезных веществ. В стать я подробно опишу о витаминах в огурцах. В зеленых овощах присутствуют следующие витамины: каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, аскорбиновая кислота, витамин Е, В6, биотин, пантотеновая кислота, фолацин. Но всех этих полезных веществ в огурцах не очень много. Нельзя сказать, что огурец источник тиамина или ниацина. Например, морковь хороший источник …

Читать полностью »

Цветная капуста для похудения

диета на цветной капусте

Если вы читаете эту статью, то вряд ли вы довольны своим весом. Хотите скинуть несколько килограммов? Но что же съесть, чтобы не набрать лишних жировых отложений? Ответ на этот вопрос такой: Можно-цветную капусту. Ключевое слово: цветная капуста для похудения. Диета на цветной капусте – это эффективно Поймите правильно этот заголовок: Диета на цветной капусте, это …

Читать полностью »

Состав цветной капусты

состав и пищевая ценность капусты

В этой статье я подробно напишу о составе цветной капусты, приготовленной на пару. О пользе  и вреде цветной капусты читайте в моей статье. Цветная капуста (на пару) содержит белки  2,45г, жиры 0,3г, углеводы 5г на 100г продукта. Энергетическая ценность 100г овоща составляет 29ккал. Капусту относят к низкокалорийным продуктам, диетологи рекомендуют употреблять ее людям, страдающим ожирением. …

Читать полностью »

Цветная капуста при грудном вскармливании

цветная капуста при грудном вскармливании

Вопрос: «Что можно есть при грудном вскармливании?» волнует каждую молодую маму. Потому что она хочет, чтоб ее малыш был здоров.  Чтобы малыш меньше болел, маме нужно в рацион включать продукты, содержащие витамины и минералы. Но с другой стороны, продукты, которые ест женщина, не должны вызывать газообразование в животике у малыша. Ведь пищевые вещества из продуктов, …

Читать полностью »

Цветная капуста: польза и вред для здоровья

польза цветной капусты

Польза любого продукта определяется входящих в его состав пищевых веществ. Польза цветной капусты – это витамины и минералы, и клетчатка. Кроме этих веществ к полезным веществам еще относятся омега-3 жирные кислоты и аминокислоты, которых в овоще очень очень мало или совсем нет. Поэтому капусту будем рассматривать, как источник витаминов и минералов, и пищевых волокон. Ключевое …

Читать полностью »

Что приготовить из вареной свеклы

что приготовить из вареной свеклы

Как правильно отварить свеклу? Чтобы отварить свеклу и сохранить все ее полезные свойства, необходимо придерживаться следующих рекомендаций: Отберите корнеплоды, Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения, В кипящую воду положите свеклу, вода должна скрывать овощи. Дождитесь, пока вода начнет бурлить, с этого момента засеките время. Средние корнеплоды варятся 40-50 минут. Если свекла большая, то …

Читать полностью »